– Keittiön suunnittelu toiselle on paljon helpompaa kuin itselle, sanoo Kouvolan Keittiömaailman keittiösuunnittelija Marianne Laaksonen, joka on ammatiltaan myös sisustusarkkitehti.

– Asiakkaat voi aina haastatella ja tehdä valinnat sen perusteella. Omaa keittiötä suunnitellessa oli haastavaa päättää, mitä todella haluan keittiööni itselle niin tutusta laajasta valikoimasta. Keittiön kompakti koko toi suunnitteluun myös omat haasteensa.

Laaksonen on työskennellyt keittiösuunnittelijana nyt nelisen vuotta. Noin vuoden verran hän haaveili oman keittiönsä uusimisesta ja mietti kotiinsa toimivampia ratkaisuja.

Laaksonen listasi asiat, jotka olivat hänelle erityisen tärkeitä omaa keittiötä suunnitellessa.

1. Keittiössä on oltava ainakin yksi leveä laatikosto

Laaksonen halusi lieden alle 80 senttimetriä leveät laatikot, joissa voi säilyttää esimerkiksi kattilat ja uunivuoat. Kokatessa ne on helppo napata käyttöön vetolaatikosta lieden alta.

Vesipisteen yläpuolella olevalle seinälle suunnittelija sai sopimaan peräti kolme 80 sentin kaappia, kun keittiön oviaukkoa pienennettiin hiukan.

– Tila oli vain muutamasta sentistä kiinni mutta oviaukkoa kaventamalla saimme maksimoitua kaappien säilytystilan. Keittiössä aiemmin ollut ovi poistettiin, koska se ei ollut aiemminkaan koskaan kiinni, Laaksonen valottaa ratkaisua.

Marianne Laaksosen keittiössä yläkaapit voi nostaa auki. -Tämä helpottaa astianpesukoneen tyhjentämistä, kun astiat voi vain nostella avoimiin kaappeihin.

2. Parempi ratkaisu kulmakaapille

Vuonna 1991 rakennetun luhtitalon keittiössä oli vielä perinteinen kulmakaappi hyllyillä.

– Mietin heti, että sille on saatava uusi ratkaisu. Kalliimman sähköisen kulmamekanismin sijaan päädyin hankkimaan le mans -kulmamekanismin. Tämän ansiosta kaapin sisällön saa vedettyä kokonaan ulos, eikä tarvitse enää kaivaa takana olevia keittiötarvikkeita.

Keittiökaapit ja keittiön laatikostot

3. Toimivampi jätevaunu

Alkuperäisessä keittiössä oli 80 senttimetriä leveä allaskaappi, jossa oli sisällä perinteinen jätevaunu kahdella pienellä jäteastialla.

– Kaapissa ei säilytetty mitään muuta, joten tämä kaappi vei suotta arvokasta tilaa keittiöstä. Uudessa keittiössä on kapeampi 60 senttimetriä leveä allaslaatikosto, jossa on kaksi isoa jäteastiaa ja yksi pieni jäteastia biojätteelle.

– Allaslaatikosto avautuu yhdellä vedolla, joten enää ei tarvitse erikseen avata kaapin ovia ja sitten vasta vetää roskavaunua ulos.

4. Uuni ylös!

Ylhäällä sijaitseva uuni on ergonominen käyttää. Näin kenenkään ei tarvitse kumarrella alaspäin.

- Uunin alapuolella sijaitsevissa vedettävissä laatikoissa voi säilyttää pellit, leivinpaperit ja foliot.

Laaksosen keittiössä uuni ja integroitu jääkaappi sijaitsevat vierekkäin.

– Tämä ei ole ongelma moderneissa keittiöissä eikä kuuma uuni vaikuta jääkaapin toimintaan, kunhan uuni on laadukas ja hyvin eristetty ja kalusteiden rungot tarpeeksi paksut.

5. Integroitavat kylmälaitteet

Laaksonen valitsi keittiöönsä ajattomat puhtaanvalkoiset maalatut Festa-ovet, joissa on vedinurat. Myös jääkaappi on naamioitu uravetimellisen oven taakse.

– Halusin ehdottomasti integroitavat kodinkoneet, jotta keittiöstä tulee yhtenäinen kokonaisuus. Varsinkin pienissä keittiöissä kodinkoneet kannattaa integroida, jotta yhtenäinen ilme säilyy.

6. Ajattele liesituuletin uudelleen

Liesituuletin on sijoitettu seinälle. Huomaa myös, että työtason ylä- ja alapuolella olevien kaappien ei tarvitse olla samanlevyisiä. -Kun kaikki yläkaapit ovat keskenään samanlevyisiä, lopputulos on symmetrinen ja rauhallinen.

Laaksonen ei halunnut lieden päälle perinteistä liesituuletinta, joka voisi olla tiellä kokatessa. Niinpä valinnaksi muodostui uudentyyppinen liesituuletin, joka sijaitsee keittiön seinällä pitkittäissuunnassa.

– Aiemmin koko asunnon ilmastoinnin ohjaus oli liesituulettimessa, mutta vaihdoimme ohjauksen seinäsäätimeen, joka on keittiön valokatkaisijoiden yhteydessä. Muutos vaati hieman sähkötöitä ja taloyhtiön luvan. Tämä muutos mahdollisti omalla moottorillaan ja aktiivihiilisuodattimella toimivan liesituulettimen huippuimuria ohjaavan liesituulettimen sijaan.

7. Täysintegroitu komposiittiallas

Keittiö on pitkäaikainen ja ajaton valinta, joka myös maksaa. Jossain kohtaa budjetti tulee vastaan. Niin myös Laaksosella.

– Koska tiesin, ettei tämä keittiö välttämättä ole loppuelämän keittiö, päädyin kivitasojen sijaan laminaattitasoihin. Halusin kuitenkin tasoon täysintegroidun komposiittialtaan. Näin työtason ja altaan välillä ei ole mitään saumoja, joten puhtaanapito ja tason pyyhkiminen on erittäin helppoa, Laaksonen perustelee.

8. Epäsuora valo lisää tunnelmaa

Marianne Laaksosen mielestä valaistus on edullinen tapa tehdä keittiöstä näyttävä. Omaan keittiöönsä hän sijoitti led-nauhat tuomaan epäsuoraa valoa sekä kaapistojen alle että niiden päälle. Valaistus toimii himmentimillä, joten valon määrää säätämällä voi vaihdella tunnelmia. Ruokapöydän päällä puolestaan on perinteinen kattovalaisin.

– Keittiöön tulee paljon luonnonvaloa suuresta ikkunasta, joten liesituuletinseinälle ei tarvittu enää muita valaisimia, vaikka kotelointiin tehtiinkin varaus upotettavilla led-spoteille. Luonnonvalon määrä kannattaa huomioida keittiön valaistusta suunniteltaessa.

Bonusvinkki: Kaiken ei tarvitse sijaita keittiössä

Marianne Laaksosen oma keittiö sijaitsee 73-neliöisessä luhtitalossa. Keittiö on siis verrattain pieni, joskaan se ei sellaiselta tunnu toimivien ratkaisujen vuoksi. Keittiöremontin myötä pakastin sai kuitenkin lähteä - toiseen huoneeseen.

– Pakastin on nyt kodinhoitohuoneessa, josta voi kipaista hakemassa sen, minkä pakastimesta kulloinkin tarvitsee, Laaksonen vinkkaa.

– Tämä ratkaisu mahdollisti keittiössä täyskorkean jääkaapin sekä uunin nostamisen ylös, ilman että täytyi tinkiä työtasotilasta.

Marianne Laaksosen keittiö ennen remonttia ja sen jälkeen.

MIETI NÄITÄ ENSIN

– Millainen kokkaaja olet? Tarvitsetko paljon työtilaa ja tilaa erilaisille tarvikkeille vai oletko enemmän mikroruoan lämmittäjä? Keittiökäyttäytymisesi vaikuttaa siihen, millainen keittiö kannattaa laittaa.

– Harvoin saat kaikkea sopimaan yhteen keittiöön, joten listaa tärkeimpinä pitämäsi asiat.

– Muista, että joitakin toimintoja voi sijoittaa myös keittiön ulkopuolelle. Tästä esimerkkinä vaikkapa pakastin ja kierrätysastiat.

Helmikuussa 2022 lanseeratut ekologiset V8-laatikot ovat nyt saatavilla