Pylkönmäen asukastoimikunta Pylkön ääni ry valitsi vuoden 2014 Pylkön Kukoksi Evästuvan yrittäjä Marja-Liisa Lehtosen. Valinnan perusteena on yhdistyksen mukaan Lehtosen yritteliäisyys, palvelualttius, halu ja tahto parantaa kylän palveluita ja nimitetäänpä Lehtosta jopa Pylkönmäen pelastajaksi ja kylänraitin elävöittäjäksikin.
Lehtosen yritys Evästupa aloitti reilu pari vuotta sitten lounaskahvilana, mutta sittemmin siitä on muodostunut vanhan ajan sekatavarakauppa, josta saa tavaran lisäksi myös palveluita. Myynnissä on niin kalastustarvikkeita kuin rautanaulojakin ja bensaa kanistereissa hätätilanteita varten, Pylkönmäellä kun ei enää ole huoltoasemaa.
Lounaskahvilassa on myös postipalvelut, matkahuollon pakettipalvelut, pesulan palvelupiste sekä Saarijärven kirjaston sivutoimipiste, jonka vaihtuvasta valikoimasta voi lainata kirjoja. Yhtä tilan huoneista Lehtonen vuokraa kiertäville kampaajalle, jalkahoitajalle ja hermoratahierojalle ja asiakkaiden käytössä on myös tietokone ja tulostin.
Palveluita Evästupaan on lisätty asiakkaiden toiveiden mukaan.