Itse tehty mämmi yllättää syöjät
Mämmin valmistus ei ole vaikeaa, joskin aikaa vievää se on. Imeltyminen ja pitkä paistaminen eivät kuitenkaan sido ruuanlaittajaa hellan ääreen, joten päivän kestävä mämminvalmistus on oikeastaan aika helppoa, varsinkin kun sopivan lämmin paikka imeltymiselle on uuni, jossa on päällä vain valo. Tässä mämmin resepti.
Osaston luetuimmat
- Keksittyjä ilmastologoja ja katteettomia lupauksia –kaurajuoman, maidon, kahvin ja koiranruoan mainonnassa haiskahtaa viherpesu
- Aarre | Herkulliset tahnat ovat helppoja valmistaa ‒ mausta ne keväisillä villiyrteillä
- Kurkku poikki ja hakkelukseksi ‒ ensi kesänä en toista virhettäni
- Tällä ohjeella teet hauesta erityisen maistuvaa
- Purkkikalaresepti, jolla onnistut varmasti – hyödynnä pikkukalat säilykkeeseen
- Yle uutiset | Vanhuksille tuodaan kylmää ruokaa satojen kilometrien päästä – Lea Uusi-Penttilä ei suostunut ateriapalvelun muutokseen
- Florida kieltää keinolihan valmistamisen ja myynnin ensimmäisenä USA:ssa – "Me pelastamme naudanlihamme"
