Reseptin ainekset
4 annosta
2 kplpalsternakkaa
2 rklvoita
Kuori palsternakat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistinpannulla ruokalusikallinen voita. Paista palsternakkaviipaleet miedolla lämmöllä pehmeiksi ja ruskeiksi. Tee viipaleita kerralla vain yksi kerros, jotta ne paistuvat tasaisesti. Palsternakkasipsit ovat ehkä vähän työläitä, mutta maku palkitsee.
