Viime aikoina olen innostunut kovasti suolaisista piirakoista. Kunnon suolainen piirakka ei kaipaa seurakseen muuta kuin raikkaan salaatin, ja helppo ateria on valmis! Tässä yksi omista kestosuosikeistani, maultaan hieman jauhelihapizzaa muistuttava piirakka.
Tällä reseptillä tulee pyöreä piirakka, pellillistä varten tuplaa ainekset!
Pohja:
Täyte:
400 g jauhelihaa
1 pieni sipuli
suolaa
aromat-maustetta
2 tomaattia
pizzamaustetta
100 g juustoraastetta
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan, lisää joukkoon sipuli aikaisessa vaiheessa. Mausta jauheliha ruskistamisen loppuvaiheessa makusi mukaan suolalla ja aromat-maustella. Jos kaipaat mausteisempaa piirakkaa, voit halutessasi korvata mausteet vaikkapa paprikalla, chilillä tai valkosipulilla.
Levitä jauheliha tasaisesti pohjan päälle. Viipaloi tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja levitä vierekkäin jauhelihan päälle. Mausta reilulla satsilla pizzamaustetta ja päällystä piirakka lopuksi juustoraastella.
Paista piirakkaa 200 asteessa 30-40 minuuttia.
marenkimaailma 
Jätä kommentti