Helppo jauheliha-piirakka

Helppo jauhelihapiirakka valmiiseen pohjataikinaan.

Jauheliha piirakka
Pohja:
Sunnuntai valmis piirakkataikina 400g
Levitä pohjataikina 26cm halkaisijan piirakkavuokaan.

Täyte:
1 paprika
150-200g tomaattia
600g jauhelihaa
1dl juustoraastetta
Grillausmaustetta
Suolaa
valkopippuria
Laita uuni kuumenemaan noin 200 asteeseen. Pilko paprikat ja tomaatit. Kypsennä jauheliha melkein kypsäksi ja lisää joukkoon pilkotut paprikat ja tomaatit sekä mausteet. Kypsennä loppuun ja lisää lopuksi joukkoon juustoraaste. Kaada täyteseos vuokaan piirakkapohjan päälle.

Kermaseos:
1,5dl kuohukermaa
1pkt tuorejuustoa (laktoositon 175g)
1 kananmuna
1tl grillausmaustetta
1dl juustoraastetta
Mustapippuria
Päälle paprikaa ja tomaattia
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi. Kaada seos täytteen päälle vuokaan ja paista piirakkaa uunin keskitasolla noin puoli tuntia.